Tatawelo Excelente:
al via il Prefinanziamento 2010

Da oggi e fino al 30 NOVEMBRE 2009 prende il via la campagna di Prefinanziamento dell'Associazione Tatawelo per l'importazione del caffè Tatawelo Excelente.

Aderire alla Campagna significa permettere ai produttori di caffè della comunità chiapaneca del caracol di Roberto Barrios di avere a disposizione le risorse ecomiche per dare il via ai lavori di raccolta e lavorazione del caffè senza indebitarsi;

significa sostenere la lotta quotidiana per l'indipendenza portata avanti dalle comunità zapatiste;

significa, infine, sostenere una rete collegata direttamente con le comunità dei produttori della cooperativa Ssit Lequil Lum.

Lo sviluppo del progetto Tatawelo passa attraverso la partecipazione delle Botteghe del Mondo, dei Gruppi di Acquisto Solidale di tutte quelle realtà che hanno deciso di dare il loro contributo alla causa delle comunità del Chiapas, per il raggiungimento di una reale autonomia tramite la diversificazione della produzione, lo sviluppo di un mercato locale e il miglioramento della qualità del caffè.

Grazie al sostegno della Rete Tatawelo i produttori dell Ssit lequil Lum hanno iniziato a percorrere la via dell’autonomia e dello sviluppo del mercato locale, creando da soli una propria marca di caffè, che lavorano in loco e vendono in Messico. I produttori hanno inoltre intrapreso la strada della produzione biologica. Belisario, il presidente della Cooperativa dei produttori di caffè, racconta:

"Un contadino per essere socio della Sist Lequil Lum deve coltivare senza utilizzare prodotti chimici. All'inizio non è stato facile coltivare in modo organico. Gli altri contadini ci prendevano in giro, dicendo che avremmo perso il raccolto, che non avremmo avuto niente da mangiare. La paura è stata tanta, perché era la prima volta che alcuni di noi lasciavano i prodotti chimici…insomma il rischio c'era. Però abbiamo continuato, fortunatamente non gli abbiamo dato ascolto. Ed oggi le nostre terre sono molto più fertili delle loro.Come dicono le analisi del caffè, la qualità continua a migliorare. Per noi questi dati sono importanti e li possiamo avere grazie all'appoggio economico che ci danno associazioni come Tatawelo. "

Versando una quota di prefinanziamento è possibile prenotare una certa quantità di caffè , acquistandolo ad uno sconto del 28% e mettendo così a disposizione delle comunità e dell'associazione risorse per sostenere ed implementare lo sviluppo del progetto.

Per ulteriori informazioni: Alessandra Parravicini - tatawelo@yahoo.it - 333 5887441

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