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Seminare, raccogliere e distribuire non solo chicchi di caffè ma di giustizia, dignità, uguaglianza e autonomia.

SABOR DIGNIDAD...
....PER CHI LO COLTIVA E LO RACCOGLIE:
I PICCOLI PRODUTTORI INDIGENI ZAPATISTI DEL NORD DEL CHIAPAS
....PER CHI LO COMPRA E LO DISTRIBUISCE:
UN'AMPIA RETE DI COOPERATIVE, BOTTEGHE DEL MONDO, G.A.S. E ALTRE REALTÀ SOLIDALI

Il progetto Tatawelo nasce nel 2003 dalla sinergia tra diverse organizzazioni dell’economia solidale italiana per accompagnare le comunità indigene zapatiste del Chiapas (Messico), da anni in lotta per l’affermazione del diritto a vivere dignitosamente sulle proprie terre e secondo la propria cultura, nel raggiungimento di una reale autonomia, e nella creazione di condizioni per uno sviluppo sostenibile.
Nell’ottobre 2005 viene costituta legalmente l'Associazione Tatawelo, che dal 2006 segue tutta la filiera del progetto, compresa l'importazione e la gestione della filiera e della commercializzazione. L'Associazione è nata per proseguire il progetto Tatawelo nello spirito con cui era stato iniziato nel 2003.        CONTINUA A LEGGERE...

l'Associazione Tatawelo aderisce all'incontro indetto dalla Comunità Senegalese per  venerdì 13 gennaio


Che non cali il silenzio.

Che non cada nel oblio la strage razzista che ci ha colpiti. 

Perché nessuno e nessuna dimentichi che il fascismo del terzo millennio, come il razzismo nel terzo millennio possono uccidere.

Per ricordare Mor Diop e Modou Samb, uccisi per quello che erano, uomini neri del mondo impoverito;

per sostenere Moustapha Dieng, Sougou Mor e Mbengue Cheikh, feriti per quello che sono, uomini neri del mondo impoverito.

È successo, significa che poteva succedere e che potrebbe succedere ancora, qui, oggi.

Non ha sparato un alieno né un pazzo isolato.

Perché la sola indignazione non basta.

Per chiedere giustizia e verità.

Perché ognuna e ognuno faccia la sua parte per sconfiggere il razzismo e la xenofobia in ogni sua manifestazione.

Perché non cali il silenzio

Invitiamo tutte e tutti venerdì 13 alle 12:20 in piazza Dalmazia a Firenze.

 

Coordinamento dei senegalesi in Toscana
 


venerdì 2 dicembre circolo ratatoj saluzzo



Il Gruppo d'Acquisto Solidale de "La Città dell'Utopia" a Roma presenta:

Domenica 27 novembre 2011

ore 13.00
“Cafe Social - Parliamone intorno ad un caffè”
Incontro sul mondo del caffè, tra aromi, produzione, culture, commercio equo ed arte

Il Gruppo d'Acquisto Solidale de "La Città dell'Utopia" organizza un pranzo sociale con degustazione di caffè e interventi artistici sul tema. 
A seguire una discussione sulla produzione e sul commercio internazionale del caffè, con Francesca Minerva (Ass. Tatawelo) e Roberto Sensi (esperto commercio internazionale e sovranità alimentare).

Durante l’iniziativa verrà presentata la campagna di prefinanziamento del caffè Tatawelo, con la proiezione di un documentario sulla Cooperativa dei Cafetaleros del Chiapas.



Al via il Prefinanziamento 2012

Da oggi prende il via la campagna di Prefinanziamento dell'Associazione Tatawelo per l'importazione del caffè Tatawelo Excelente.

Cari/e gasisti, botteghe, sostenitori del Progetto Tatawelo, siamo giunti, anche quest’anno, al momento del raccolto.

I nostri amici della cooperativa Ssit Lequil Lum in Chiapas (Messico) hanno appena iniziato a raccogliere i frutti rossi dalle loro piante e noi ci apprestiamo a raccogliere i soldi da mandare a loro come anticipo per il caffè che ci spediranno.

Tempo di raccolta

Intorno al raccolto ruoteranno, per i prossimi mesi, le giornate dei 500 soci della cooperativa, delle loro famiglie e delle persone contrattate per questa attività: all’alba si incammineranno dalle loro comunità verso le piantagioni di caffè. Dopo mezz’ora, un’ora o due di cammino (a seconda della distanza dalle comunità) raggiungeranno i cafetales. Selezioneranno i frutti maturi, uno ad uno, pianta dopo pianta, e li metteranno prima nei secchielli e poi nei sacchi di yuta. E dopo 8-10 ore di lavoro, sacchi in spalla, torneranno a casa per spolpare, lavare e far asciugare il caffè raccolto.
Un lavoro lungo e faticoso ma anche fonte di orgoglio e soddisfazione: perché ad acquistare questo caffè non sono più, com’era fino a pochi anni fa, coyotes interessati al guadagno facile, ma “compratori solidali” che fissano insieme a loro un prezzo “giusto”, mantengono gli accordi presi e sono impegnati nel proprio Paese per gli stessi principi di equità e giustizia per i quali lottano loro.

Cosa vuol dire partecipare al prefinanziamento

Aderire alla Campagna di Prefinanziamento significa essere affianco ai produttori della Ssit Lequil Lum nei mesi della raccolta, costruire una filiera pulita e trasparente che collega produttori e consumatori senza innescare meccanismi di indebitamento, nel Sud del mondo, né di prestiti e interessi bancari, nel Nord.

Attraverso il prefinanziamento è possibile prenotare una certa quantità di caffè, acquistandolo ad uno sconto del 25% e mettendo così a disposizione delle comunità e dell'associazione risorse per sostenere il raccolto e sviluppare il progetto.


Il caffè, prenotato e pagato al momento dell’ordine, sarà consegnato ai prefinanzianti nell’estate 2012, dopo essere stato raccolto, lavato, asciugato, ammassato e selezionato (in Chiapas), spedito in Italia e qui macinato, tostato e impacchettato.

VAI ALLA PAGINA DEL PREFINANZIAMENTO 2012




Solidarietà con l'operatore di Emergency rapito in Darfur

liberate FrancescoIl 14 agosto, alle ore 17.00 locali, un operatore di EMERGENCY è stato prelevato a Nyala, capitale del sud Darfur, mentre si trovava in auto diretto verso l'aeroporto della città.

Francesco Azzarà, 34 anni, è alla sua seconda missione a Nyala come logista del Centro pediatrico che EMERGENCY ha aperto in città nel luglio del 2010.

EMERGENCY ha immediatamente attivato in Darfur e a Khartoum tutti i contatti a sua disposizione e ha altresì informato il ministero degli Affari Esteri italiano.

Un team di EMERGENCY sta seguendo gli sviluppi della situazione ed è in costante contatto con la famiglia, le autorità sudanesi e quelle italiane.

TATAWELO insieme ad EMERGENCY chiede la liberazione immediata di Francesco Azzarà e auspica piena collaborazione di tutti coloro che possano aiutare ad arrivare a un esito positivo di questa vicenda.



ULTIME NOTIZIE DA TATAWELO

Domenica 2 Ottobre 2011 a Pinerolo (TO)
2 ottobre 2011


Newsletter n. 1-2 2001 (clicca per visualizzare il file PDF)

Allegato n.1 Lettera della Ssit Lequil Lum (clicca per aprire il file PDF)


Allegato n.2 Modulo per l'ordine delle borsine Natalizie (clicca per aprire il file PDF)




Vinta la sfida del mercato locale:

i produttori del “Tatawelo Café Excelente” commercializzano il loro caffè anche nel mercato messicano


Dopo aver inviato in Europa tre container di caffè del raccolto 2008, la cooperativa chiapaneca Ssit Lequil Lum si è dedicata ad un altro importante compito: quello di produrre pacchetti di caffè da vendere nel mercato locale. Non solo raccogliere ed esportare, dunque, ma seguire l’intero processo di produzione del caffè: tostare, macinare, impacchettare e vendere.



LEGGI INTERO ARTICOLO



La Cooperativa SSit Lequil Lum, Desmi A.C. e l'Associazione Tatawelo
su "Il Manifesto" del 3 Agosto 2008




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