Dopo la Raccolta: immagazzinamento e numerazione dei sacchi
L'ufficio della cooperativa
Il caffè in magazzino
Il magazzino
Ecco il caffè!
Numerazione dei sacchi
Nel giardino dell'Associazione Desmi, San Cristòbal del Las Casas, il punto sui documenti per l'esportazione
Elenco e divisione dei compiti per l'esportazione.
L'infinita serie dei documenti.